Smoothie bowl aux pruneaux

Par Maëlle Auriolpour Marie Claire Idées
Recette smoothie bowl pruneaux
Une recette pour un petit-dejeuner riche en fibres, en antioxydants et en vitamines.
Infos pratiques
  • 1
  • 1 bol
  • 15 minutes
  • Très facile

Les ingrédients de la recette

Base de smoothie : 

  • 1 banane
  • 6 fraises
  • 1/4 de verre de jus de Pruneau d’Agen


Le dressage : 

  • Fruits de saison : myrtilles, framboises
  • Copeaux de noix de coco
  • Céréales et graines : sarrasin grillé, graines de chia, grai­nes de courges grilées, granola

La préparation de la recette

Etape 1. Mixer tous les fruits avec le jus de pruneau. Vous pouvez même placer préalablement mettre la banane au congélateur pour une texture très crémeuse et glacée !

Etape 2. Dans un bol, disposez le smoothie, et décorez avec les fruits et graines selon vos envies. 


Une recette imaginée par Yoanna Finaud du Blog About Foood. Cette globe-trotteuse invétérée et passionnée de cuisine depuis sa plus tendre enfance a décide de créer son blog bilingue en 2010 pour partager ses recettes avec ses amis à travers le monde.
On y trouve aussi ses restaurants préférés, ses voyages, ainsi que tout ce qui relie la cuisine à son quotidien de Directrice Artistique comme le packaging, le design culinaire, la déco, etc.

Conseils
Selon les jus de pruneaux que vous trouvez vous pouvez mettre plus ou moins de pruneaux en plus. Certains jus sont très denses et forts en goût donc il suffit d’ajouter peu ou pas de pruneaux en plus, c’est selon vos goûts ! Le pruneau se marie très bien avec beaucoup d’autres fruits aussi, si vous souhaitez faire d’autre base de smoothie (poire, pêche, figue, kiwi, fruits rouges,…)
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