Tartes sucrées et clafoutis aux fruits

L’été, nos marchés et primeurs sont envahis de fruits multicolores aux odeurs sucrées, venus des quatre coins du monde. Fruits rouges, exotiques ou bien de chez nous, il y en a pour tous les goûts. Aussi, il est difficile d’envisager un repas sans eux. Délicieux et diététiques, ils ont tout bon ! Pour profiter de la fin de ce mois d’août et des repas familiaux et ensoleillés qui vont avec, Marie Claire Idées vous propose quelques recettes de tartes sucrées et clafoutis aux fruits. Faciles à faire, rapides et savoureux, ces desserts plaisent à tout le monde.

Qu’elles soient classiques ou tatin, les tartes se parent d’abricots, de groseilles, de myrtilles ou de mangues, tandis que les clafoutis préfèrent les raisins et les pêches. Mais rien ne vous oblige à suivre ces recettes à la lettre, après tout, c’est ce qu’il y a de bien avec la cuisine : on peut inventer et adapter les plats selon ses goûts ou ses envies. Le mois de septembre approchant, nous sommes aussi allées piocher quelques fruits d’automne tels que le coing ou le potiron. A vos fourneaux Mesdames !