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Infos pratiques
- Pour 4 personnes
- 10 minutes
- 7 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 4 belles tranches de pain de campagne
- 4 fines tranches de jambon sec
- 4 belles tranches de brie
- 1 tomate
- 2 cuil à soupe d’olives noires émincées
- 1 gousse d’ail
- 4 brins de thym
- sel et poivre
La préparation de la recette
1. Mettez votre four à chauffer à 180°C. Frottez les tranches de pain de campagne avec la gousse d’ail de façon à les parfumer. Émincez finement la tomate et recouvrez les tartines de fines rondelles.
2. Recouvrez de brie, salez, poivrez et saupoudrez de thym émietté. Mettez au four à mi hauteur pour 7 min de cuisson. A la sortie du four, disposez quelques éclats d’olive et une fine tranche de jambon sec sur le dessus. Servez aussitôt.
Conseils
Accompagnez cette recette d'une salade de mâche aux noix.