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Infos pratiques
- 4
- 10 min
- Très facile
Les ingrédients de la recette
1 baguette Rétrodor • 4 lamelles d’aubergine marinée/grillée • 200g de saumon fumé • 4 lamelles de courgettes marinée/grillée • 40g d’olives noires • 1 zeste de citron confit
La préparation de la recette
Découper la baguette Rétrodor dans sa longueur puis réaliser dans chacune des deux parties, 3 tartines de taille égale.
Étaler, dans l’ordre et sur chaque tartine, une lamelle d'aubergine, une lamelle de courgette et 50g de saumon fumé.
Découper en fines lanières les olives noires et le 1 zeste de citron confit et parsemez-en sur chaque tartine.
Une recette réalisée par Gilles Chroukroun pour Retrodor