Tartines provençales

Par Marie Claire Idées

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Pour un déjeuner sur le pouce, un plateau-télé ou en entrée avec une salade, essayez ces délicieuses tartines à la provençale simplissimes et rapides à préparer ! Les tranches de baguette sont grillées, frottées à l'ail et à l'huile d'olive, garnies de fromage frais, tomates fraîches, tomates séchées et tapenade.

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Infos pratiques

Nombre de personnes4
Temps de préparation15 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

150 g de Philadelphia
1/3 baguette
6 tomates cerise
1 pot de tapenade
4 tomates séchées
1/2 gousse d'ail
1 filet d'huile d'olive
sel et poivre

La préparation de la recette

Lavez et coupez en deux les tomates cerise. Coupez la baguette en tranches. Frottez le pain avec l'ail puis ajoutez un filet d'huile d'olive et passez à la poêle très chaude pour dorer chaque coté pour donner une coloration.
Tartinez le Philadelphia sur les morceaux de baguette. Disposez les tomates puis la tapenade et finissez par quelques tomates séchées. Salez et poivrez puis décorez avec quelques feuilles de roquette.

Conseils

Vous pouvez ajouter des tranches de jambon de Parme sur ces tartines.