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Un macaron décoré d’une rose blanche

Par Vania Leroy-ThuillierTania Zaoui
Rose pâte d'amande DIY
Macaron rose et rose blanche font bon ménage lorsqu'il s'agit de déguster le tout.
Un macaron décoré d’une rose blanche

A l’image de la pâte à modeler des enfants, la pâte d’amande des cuisiniers se plie à toutes nos envies. Ici, elle s’invite dans un moule en silicone pour en ressortir fraîche comme une rose blanche. Il ne lui reste plus qu’à passer la soirée sur le dos d’un macaron rose avant d’être dévorée par les invités du dîner ! Un moyen aussi beau que bon de personnaliser vos gourmandises mais aussi et surtout, facile à réaliser.

Parue dans le Numéro 96

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