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Un sablé en forme de poisson

Par Vania Leroy-ThuillierTania Zaoui
sablé poisson d'avril chocolat
Corps en sablé, queue en chocolat et écailles en amandes, voilà un poisson des plus gourmands.
Un sablé en forme de poisson

Les sablés sont des biscuits faciles à réaliser mais aussi faciles à personnaliser pour les rendre aussi beaux que bons. À l’occasion du 1er Avril, ou à n’importe quel moment de l’année, un simple emporte-pièce vous permettra de concocter des sablés en forme de poissons. Pour les rendre encore plus gourmands, il suffit de les napper de chocolat, de dessiner quelques détails en pâte d’amande et de leur ajouter quelques écailles en amandes ! Résultat, un poisson plus vrai que nature devant lequel les enfants ne résisteront pas longtemps.

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Parue dans le Numéro 89

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