Un sablé géant en forme de sapin

Pour le goûter ou l'heure du thé, il est toujours plaisant de pouvoir grignoter quelques biscuits sablés. À déposer sur un buffet, au bord de l'assiette ou en centre de table en décoration comestible ...Les sablés sont des biscuits ultras gourmands, rapides à réaliser, mais aussi faciles à personnaliser pour les rendre aussi beaux que bons. À l'occasion des fêtes de fin d'année, ou à n'importe quel autre moment de l'année, un simple emporte-pièce vous permettra de concocter des sablés de formes différentes et originales en rapport avec une période ou un événement précis. Un Do It Yourself culinaire, facile, amusant et pour toute la famille. Pour Noël, nous avons fait le choix de réaliser un sapin géant, décorer avec des billes de sucre, de chocolat blanc, de noix de coco râpée et de pâte à sucre verte. 

On peut facilement imaginer une ribambelle de bébés sablés tout autour pour l'accompagner dignement au centre d'une table de fête, seulement si vous réussissez à tenir jusque-là et ne pas les dévorer avant ! Une déco à grignoté, voilà une super idée pour les fêtes de fin d'année.

Parue dans le Numéro 117