Un smoothie détox aux myrtilles !

Ils sont partout. En brique au rayon frais du supermarché, en bouteille dans les distributeurs sur les quais du métro. Sans oublier la version « minute » à déguster chez soi ou dans un bar à jus. Surnommés les « fruits à boire », les smoothies sont parés d'une image santé irréprochable et connaissent un succès monstre. Pas toujours abordables et pas forcement la recette dont nous rêvons ... Riche en eau et en vitamines, c'est le parfait petit allier pour une petite pause gourmande dans la journée, ou pour bien démarrer la journée. Facile a réaliser, simple et avec du goût ! Il vous suffit d'avoir un bon mixeur pour une texture douce et agréable. Pour le reste, faites vous plaisir en choisissant vos fruits ou vos légumes... Banane, myrtilles et pommes sont à l'honneur dans celui-ci. Son petit plus ? Une touche de graines germées pour agrémenter votre boisson et faire le plein d'énergie et lutter contre la grisaille.

Parue dans le Numéro 112