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Une bûche pâtissière comme une vraie bûche de bois

Par Sonia RoyTania Zaoui
Bûche de Noël comme une bûche de bois avec de la pâte d'amande
Rondement découpée, la bûche de Noël joue les desserts trompe l'oeil.
Une bûche pâtissière comme une vraie bûche de bois

Au moment des fêtes, la bûche pâtissière ou glacée est l’un des desserts traditionnels de Noël. Parce qu’elle a encore plus de charme lorsqu’elle est faite maison, nous avons décidé de lui donner un trait un peu spécial. Grâce à un peu de pâte d’amande, notre bûche ressemble tout simplement à une véritable bûche de bois ! En guise de clin d’œil on ajoute quelques détails sur le dessus comme de drôles de champignons ou des souliers de lutin, toujours réalisés en pâte d’amande. L’illusion n’est-elle pas parfaite ?

Parue dans le Numéro 87

[Dossier] 19 idées pour faire une buche de Noël créative - 18 articles à consulter
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