Une couronne en grains d’anis

Avec gourmandise et malice, de craquants bonbons s’en donnent à cœur joie pour vous faire fondre de plaisir. Une couronne de Noël comme un bonbon géant, non seulement c’est possible mais c’est facile à réaliser. Des grains d’anis blancs comme neige, sortis de leur traditionnelle boîte ovale, sont collés un à un en rangs serrés, à l’aide d’un peu de glace royale. La base en polystyrène, de la même couleur, se fond alors dans la masse. Un charmant ruban rouge à pois blancs, accompagné d’une petite branche de sapin, complètent cet ensemble gourmand que vous pourrez grignoter en cas de petit creux !

Parue dans le Numéro 75