Lasse des éternelles bûches de Noël ? Vous voulez troquer les marrons glacés et les truffes au chocolat contre un dessert plus original et rafraîchissant sans pour autant renoncer aux ingrédients tradis de la saison ? Respirez un grand coup et revêtez votre plus beau tablier de chef cuisinier ! Car chez Marie Claire Idées, nous avons la solution !
Nous sommes donc ravies de vous présenter notre mini Charlotte. Mais non, il ne s’agit pas de notre copine d’enfance ou de notre petite cousine mais bien de notre Charlotte aux pommes revisitée, parée de ses plus beaux atours pour s’inscrire dans la tradition de Noël… oui mais avec panache ! Voilà pourquoi cette Charlotte prévue pour une personne se compose de poires Williams associées à du pain d’épice et de la vanille… un régal ! Et une note de fraîcheur qui sera plus que bienvenue pour clore un festin de Noël qui s’éternise…
Consultez vite la recette en détail, prévue pour 6 personnes et disponible dans l’onglet ci-contre.
Parue dans le Numéro 105