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Une pyramide de fleurs dorées

Par Eve-Marie BriolatTania Zaoui
Des grands ronds de pâtissiers festonnés en forme de fleur pour une pyramide de verrines
Ils ne payent pas de mine et pourtant, les ronds dorés des pâtissiers ont des ressources inépuisables !
Une pyramide de fleurs dorées
Ce week-end c’est la fête, et pour l’occasion vous vous êtes mis aux fourneaux, résultat : de belles verrines fraîches et appétissantes. Pour les présenter de façon astucieuse et sans monopoliser la place sur la table, voici une création amusante qui vous facilitera la vie. Il vous suffit des les empiler sur des disques dorés, de diamètres décroissants, que l’on a délicatement festonnés en forme de fleurs. Voici venir une pyramide de gourmandises qui descendra sûrement plus vite qu’elle n’a été montée ! Les ronds dorés ne servent pas uniquement à présenter les gâteaux de pâtissier… La preuve, ils nous ont fait tourner la tête !

Parue dans le Numéro 73

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