Pour changer des bouquets de fleurs traditionnels, votre fleuriste vous suggère de composer vous-même votre assemblage avec une pyramide de mousse. Le principe est simple, il suffit de piquer les tiges de fleurs dans la structure souple et de les répartir de façon homogène. Des pois de senteur, du lilas blanc, variez les couleurs et les parfums. Rythmez cette pyramide en piquant des sucettes à l'ancienne où les emballages se parent de couleurs orangées, vertes et rouges. Au pied, des perles de bonbons acidulées rappellent des petites pousses printanières.

Cette composition florale décore parfaitement les buffets de goûters d'anniversaire, alliant gourmandise et esthétisme pour un art de la table des plus originaux.

Parue dans le Numéro 52