Une tarte agrémentée de feuilles en pâte sablée

Qu’y a-t-il de plus simple et de meilleur en dessert qu’une bonne tarte faite maison ? Celle-ci est composée de baies et d’airelles, et agrémentée de quelques mûres juteuses… En guise de déco, on a ajouté quelques feuilles de menthe, mais on a aussi et surtout confectionné quelques éléments supplémentaires en pâte sablée… Ainsi, feuilles d’arbres et baies croustillantes prirent vie grâce à un bon rouleau et un joli emporte-pièce. En deux temps trois mouvements,  Votre tarte au décor naturel est aussi belle que bonne et désormais prête à être dégustée…

Parue dans le Numéro 86