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Infos pratiques
- 4
- 20 min
- Facile
Les ingrédients de la recette
4 galettes de sarrasin • 80 g de crème épaisse • 50 g de fromage blanc à 0% • 4 tranches de saumon fumé • Quelques brins d’aneth • ½ cuil. à café de curry • Sel, poivre du moulin
La préparation de la recette
Préparer la sauce. Mélanger le fromage blanc avec la crème fraîche et le curry. Assaisonner à convenance avec du sel et du poivre. Laver, sécher et effeuiller l’aneth.
Assemblage des wraps. Tartiner chaque galette avec la crème de curry. Ajouter une tranche de saumon par galette et des brins d’aneth. Rouler les galettes en forme de wraps. Déguster.
Conseils
Vous pouvez ajouter quelques feuilles de roquette.